<職人が二昼夜かけて作る傑作、感動するベーコン>
本場ドイツと同様の非加熱で作るベーコン。
職人が二昼夜かけてじっくり燻し、香り豊かな格別な風味に仕上げます。
しっかり纏った薫香と、凝縮した肉の旨味が調和した大多摩ハムの傑作です。
国際コンテストの全審査項目で満点評価の金賞を受賞したベーコンです。
そのまま食べても美味しいですが、軽く焼くと香りのいい油がジュワっと出てきます。
スライスしてあるので、ベーコンエッグやサンドイッチなどにおすすめです。
賞味期限:製造日から40日
原材料名:豚バラ肉(国産)・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(エリソルビン酸Na、ビタミンC)・甘味料(甘草)・発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
本場ドイツと同様の非加熱で作るベーコン。
職人が二昼夜かけてじっくり燻し、香り豊かな格別な風味に仕上げます。
しっかり纏った薫香と、凝縮した肉の旨味が調和した大多摩ハムの傑作です。
国際コンテストの全審査項目で満点評価の金賞を受賞したベーコンです。
そのまま食べても美味しいですが、軽く焼くと香りのいい油がジュワっと出てきます。
スライスしてあるので、ベーコンエッグやサンドイッチなどにおすすめです。
賞味期限:製造日から40日
原材料名:豚バラ肉(国産)・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(エリソルビン酸Na、ビタミンC)・甘味料(甘草)・発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)